Poza standardowych bajgli wypiekanych w zwyczajny sposób można zamówić też nieco inne wersje, w głównej mierze bajgle z sezamem, a zdarza się również, że wytrawne. Przygotowanie tego przysmaku jest bardzo łatwe. Tak twierdzą ci, którzy umieją robić bajgle, ale dla pozostałych receptura na idealny wypiek pozostaje natomiast tajemnicą. Część osób uważa, że trzeba mieć rzeczywiście bardzo duże doświadczenie, żeby zrobić idealne bajgl e o najlepszym smaku, kolorze, wyglądzie i zapachu. Nie ulega wątpliwości, że specjalistycznie wypiekiem bajgli zajmują się specjalistyczne piekarnie, które dysponują nie tylko fantastycznej jakości składnikami, niemniej jednak również wiedzą i doświadczeniem pracowników, którzy znają się na wypiekach jak żadna osoba. Ci piekarze są w stanie przygotować fantastyczne bajgle w naprawdę dużych ilościach, ale bez względu na wyprodukowaną liczbę bajgli, zainteresowanych nie brakuje. Te wypieki z chęcią jemy na śniadanie, na drugie śniadanie i na podwieczorek, a wręcz w formie deseru po obiedzie. Unikatowy, niemniej jednak jednocześnie bardzo uniwersalny smak bajgli powoduje, że mogą one przypaść do gustu w rzeczywistości wielu osóbom i tak też właśnie jest.
Zobacz: bajgle z sezamem.